9月最初の3連休が終わった。。
婚礼シーズンも始まり
おかげさまで予定びっしりでしたが
いそがしくても心を亡くさないように
心に栄養を注入!!

長男の体育祭もあり
普段家でゴロゴロしている姿しか知らない私は
体育祭で真剣に走ったり競技をしたりする姿を見て
親バカながら感動・゚゚ '゜(*/□\*) '゜゚゚
ご褒美に
「回らない寿司屋」に行くことにした



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レストランバスでお世話になった
西区の近所にある「音秀鮨」さん♪
次男が通ってるスイミングスクールのすぐ近く!!
知る人ぞ知る隠れ家的な老舗で
ブログで紹介したくないくらい(笑)

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夢のような★★★ウニ&イカ

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パパは『バクダン納豆』をチョイス
これにお醤油をかけてまぜませ〜〜♬

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穴子さんLOVE♡
子ども達も美味しい美味しいって(笑)


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大好物アジのなめろう
海苔で巻いていただきました!!

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はじめはビールで喉を潤しましたが
2杯目はもちろん日本酒
しかも、越銘醸さんの『壱醸 純米酒』があった〜
お寿司に合い過ぎでしょ!!


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〆に…大将おまかせ10貫をパパとシェア
なんて幸せなんだろう♡
子ども達も
食べたいお寿司をオーダーして
とても満足そうでした♪

昔は回転寿司なんて無かったけど
最近では専ら回転寿司
コレが本当のお寿司なんだよ、ってことを知ってほしかった

回転寿司はもちろん楽しいし
お安いから
これからも行くと思うけど(笑)
2ヶ月に1回くらいは
回らないお寿司屋さんに来たいな〜

この前お友達と話してて
「お寿司を食べました」って言うと
贅沢をしてるというイメージだから
SNSにも投稿しないんだって。。

それは、、誰もが
お祝い事や特別な記念日じゃないと
回らないお寿司屋さんに行けないという
メンタルブロックがあるんじゃないか??

だから普段でも
ちょっといいことがあった日とか
頑張ったことがあれば
どんどんお寿司屋さんに行ってほしい

私的にも最近お蕎麦屋さんで飲む、というのが多いけど
これからはお寿司屋さんで飲む、っていうのも増やしていきたい!!!!!!



↓10月 講座スケジュール↓
『おとなのための話し方講座 in新発田』

④アクセント

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
みんなで一緒に勉強してみませんか?

◆10月2日(火)10:00〜11:30

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町3−12−1マルコシビル2F〉

◆受講費3,000円
〈オリジナルハーブティーorブレンドコーヒー付き〉

◆終了後、自由参加でランチ会あり♪

お申し込み・お問い合わせ
コチラまで



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# by momonga-ganmo | 2018-09-18 10:07 | グルメ・お酒


今日は乙女座の新月
そのせいか
夜9時過ぎに寝たのに(子どもと一緒に笑)
12時に目覚めてしまった
また寝たけどね〜

さてこの土日は
各地で野外フェス、屋内フェス、様々な催し物が開催された
秋のイベントは
「いいなぁ〜」と思いつつ
ブライダルシーズンなので
仕事に励む日々
お誘いがあっても
行けない日があるので
ここで謝っておきます
「ごめんなさい(汗)!!」

私のような司会業は
サラリーマンと違って
季節的に月収が変わってくる
繁忙期はこれから秋9・10・11月
そしてまた閑散期の冬が来て
春のブライダルシーズン
3・4・5・6月と続いていく
だからこの9月は夏休みが終わり
やっとエンジンがかかってきた時期なのだ

ここでイソップ童話の『アリとキリギリス』を思い出す
夏の間せっせと食べ物を運んで働くアリ
「冬のことは冬考えればいいのさ」と遊びっぱなしのキリギリス

毎日コツコツ働くことも大事だけど
遊ぶことも大事なこと

お金は入ってきたら
循環した方がいいと思ってるので…

私のモットーは
一生懸命働いて
一生懸命遊ぶ

時にはアリ、時にはキリギリスで

バランスよく生きていきたい

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写真は本文と関係ないけど
次男が書いた、好きな漢字
理由は「糸電話の糸だからだって(笑)」
ひととひとのご縁をつなぐ「糸」
ママも好きな漢字だよ〜♡


↓10月 講座スケジュール↓
『おとなのための話し方講座 in新発田』

④アクセント

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
みんなで一緒に勉強してみませんか?

◆10月2日(火)10:00〜11:30

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町3−12−1マルコシビル2F〉

◆受講費3,000円
〈オリジナルハーブティーorブレンドコーヒー付き〉

◆終了後、自由参加でランチ会あり♪

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# by momonga-ganmo | 2018-09-10 10:24 | つれづれ


強い台風21号が過ぎてひとまずホッ
気圧の変化で
しばらく
頭がぼーっとしてました。。

さて昨日はツキイチ新発田で話し方講座の日
毎月、皆さんに会えるからこの日がホント楽しみ♡

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今回のテーマは「表情と視線」
今やSNS時代
自分がどこで撮られているか
その写真をUPされるか
わかりません(笑)
いつ何時撮られてもいいように
日頃から
「口角を上げましょう⤴️」


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ボワールアンクーオリジナルのハーブティー
気持ちが落ち着きます。。


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講座修了後はお楽しみランチ会
念願の『シンガポール食堂』へ
外観も昭和レトロな雰囲気がたまらない!!
※燕で言う、、喫茶ロンドン的な(笑)


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ビギナーなので、、
まずシンプルな皿オッチャホイをオーダー
きしめんのようなパスタのような焼きそばみたいな(笑)
見た目はアッサリに見えるけど
結構ピリ辛でニンニクも効いてて
クセになる味★

このほか
エビオッチャホイ
肉オッチャホイ
汁オッチャホイがあるらしい

テイクアウトもできるので
次回は持ち帰ってビールと合わせたい♪


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おしゃべりしてたらアイスが食べたくなって…
こちらも新発田の老舗『スギサキ』へ
※燕で言う、フジイのアイスね!

元はお茶屋さんということで
私は「ひき茶アイス」をセレクト
白アイス自体がほんのり甘くて
お茶に溶かしながら
食べるのが美味しかった♡

最後に神明さまでお参りをして
台風のモヤモヤ気分も浄化されました

DEEPな新発田ツアーに大満足♬


↓10月 講座スケジュール↓
『おとなのための話し方講座 in新発田』

④アクセント

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
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◆10月2日(火)10:00〜11:30

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町3−12−1マルコシビル2F〉

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# by momonga-ganmo | 2018-09-05 09:52 | 講座・セミナー


8月が終わりました〜〜〜
今年は7月が暑すぎて
全国的にも「酷暑」で
8月入ったら…
あれ?夏がどっか行った?みたいな気温の日もあって
変な気候でしたね^^;

個人的には
ありとあらゆるお祭りやイベントに参加できて
とにかく浴衣をたくさん着た、着た(笑)

浴衣を着てるところを発信する→お誘いがやってくる
という嬉しいループ

数えてみたら
夏着物も入れて7回も着てた!!!!!!!
そして、今夏最後の8回目となったのは…
『浴衣美人と夏酒を楽しむ会 in蕎麦DAYS』

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受付を早く済ませた皆さんと始まる前に記念撮影★


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19時スタート!!
まずは主催者の私峯島と宇田さんより一言ご挨拶


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つづいて… 蕎麦DAYS 店主 中山さんからご挨拶


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乾杯のご発声は…地酒の都屋 店主 坂上さん
ちなみに乾杯酒は私の大好きな青ハイ★
青ハイとは、八海山の青越後の炭酸割り
今、日本酒ハイボールとか流行りだしたけど
蕎麦DAYSは3年前から推奨してました(笑)


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さぁ始まりました〜
みんな酒好き蕎麦好きな面々です(笑)
写真右の大倉さんは本日のカメラマン
ありがとうございます!!


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FBを観て来てくれた方
新潟蕎麦部の皆さま、ありがとう!!

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男性の浴衣・甚兵衛姿も粋ですな〜♡
今回はすぐに満員御礼になり…増席して総勢29名

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オープニングアクトとして…
花柳流 幸結耶さんが踊りを披露してくださいました
9月30日(日)にはりゅーとぴあ能楽堂で
お琴や篠笛や和太鼓の皆さんと
「和楽祭(わらくさい)」に出演されます
是非お出かけください♪


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地酒はカウンターでセルフサービス形式
ラインナップは…八海山、久比岐、
巷で話題の清酒Mも飲めました♬


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途中から…サプライズゲスト
三吉屋のマスター坂田さん登場!!
みんなが驚いてくれて
サプライズ大成功★★★

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お料理は…前菜のナス煮浸しの後に
蕎麦のパリパリサラダ
上にかかってるドレッシングが絶品です

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ビジュアルも美しい
天ぷら盛り合わせ


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売り上げの一部を豪雨義援金にしている
「獺祭 島耕作」


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お蕎麦屋さんのオムレツ


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イクラとウニとホタテと炙り牛肉の握り
う〜ん、贅沢♡
〆のお蕎麦もいただいて大満足!!


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お待ちかねお楽しみ大抽選会!!
たくさんのご協賛ありがとうございました★

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真理さんからは幻のアイスワイン


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アルソアちかさんからの景品はなんと、お隣の席の坂ちんに当たった(笑)

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ボワールアンクーセットはこのお二人に♪
新発田まで飲みに行ってね〜

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エチゴビール神田さんから選りすぐり缶ビールセット
浴衣美人に囲まれて…嬉しそう♪

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五十八グループお食事券
ご協賛ありがとうございました!!

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蕎麦DAYSからのスペシャル券はこのお二人に♪

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楽しい時間はあっという間
中締めの挨拶をマサオさん
お店オープンからの応援団です
今回は第一回蕎麦DAYSが世界に羽ばたくまで応援する会として
今後もやっていくことを宣言しました


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最後は坂田さんより一本締めでお開きとなりました

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ご参加の皆さん
本当に楽しい時間をありがとうございました!!

今回は私も仕事ではなく
企画プロデュースから手伝わせてもらって
良い経験となりました

もし、小規模なパーティー
イベント企画でお困りの方は
ご相談くださいね♬



↓9月講座スケジュール↓
『おとなのための話し方講座 in新発田』

③表情と視線

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
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◆9月4日(火)10:00〜11:30

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町3−12−1マルコシビル2F〉

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# by momonga-ganmo | 2018-09-01 09:38 | 着物・浴衣


CoCoLo西N+に新しくOPENした
km-0 niigata lab
レストランバスの出発地点だったところ♪
そこで毎晩開催されている
ライブキッチン☆
今回 初ナビゲーターとして
参加してきました!!

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お客様もほぼ満席で嬉しい限り♪


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今回のシェフは
「80万人のためのフレンチOV」富樫一仁さん
理系の工学部出身という経歴をお持ちのシェフなんです


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ソムリエールはOV店長の富樫智夏さん
男前でカッコイイ!!
ついていきたくなります(^^)


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そして、ゲストファーマーは
「諸橋弥次郎農園」渡部かをるさん
若いのにしっかりした考えの持ち主
農業愛に溢れていました♡


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今回使用する旬の野菜のラインナップ
ここにバターナッツと新玉ねぎが加わります


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まず1品目は…
純白のビアンカのベーコンと
新玉ねぎのタルトフランベ

タルトフランベとはフランスのピザのようなもの
ベーコンの香ばしさと新玉の食感がたまらない!!


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新玉ねぎのクレームブリュレサレ
甘くないクレームブリュレ
エディブルフラワーも綺麗
これはワインに合いそう!!

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メインは白根の幻の霜降り豚と言われる夢味豚(ムーミートン)
柔らかくてジューシー★★★


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なんと、かをるさんが育てたバターナッツが
富樫シェフの手によって
バーニャカウダソースに生まれ変わりましたw( ▼o▼ )w オオ


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理系出身の富樫シェフだから
論理的にメニューを組み合わせるのかと思いきや…
ふと降りてくるんだそうです!!
まさに、メニュー、降臨!!


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こちらも面白い!!
諸橋弥次郎農園の名物 黒十全なす漬けを乗せた
冷やし茶漬け
もちろん、お米も諸橋さんのコシヒカリ
飲んだ後にさっぱりといただける一品



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私は仕事なのでもちろん飲めませんでしたが(笑)
お客様はワインやお酒をドンドンと
オーダーしてて
ソムリエール智夏さんも大忙し!!


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デザートはブランマンジェの枝豆スープ仕立て
プルプルで女子にはたまらないですね♡


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とあるランチ会で知り合ったメンバーでしたが
まさか仕事でご一緒できる日が来るとは…
ご縁って不思議です☆☆☆

お客様として来てくれた
私のお友達も大満足で
帰って行きました♬

1度行けばハマること間違いなしの
ライブキッチン

次回は30日(木)
私がナビゲーターを務めます!!
「自然栽培 命をはぐくむ野菜のディナーコース」
しかもnicotto!でお世話になったことのある
菜の花キッチン
農家シェフ 武田このみさん
18:00受付 18:30スタート 20:00終了
3,000円(税別)/ドリンク代別途

申し込み.お問い合わせは
km-0 niigata lab
電話 025-384-8812
メール km0@peace-kitchen.net






↓9月講座スケジュール↓
『おとなのための話し方講座 in新発田』

③表情と視線

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
みんなで一緒に勉強してみませんか?

◆9月4日(火)10:00〜11:30

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町3−12−1マルコシビル2F〉

◆受講費3,000円
〈オリジナルハーブティーorブレンドコーヒー付き〉

◆終了後、自由参加でランチ会あり♪

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# by momonga-ganmo | 2018-08-27 15:36 | 司会