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先日北区新崎にある『エストルト』に行ってきました!!

昨年レストランバスでコースで巡っていた

トマトで有名な高儀農場のレストラン

いつも横目に見るだけで、行きたいと思い…ようやく行けた★★★


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見ない内に駐車場横に産直市場ができていた!!

レストランに入ると平日なのにスゴイ人・人・人

予約をしてても15分ほど待たされる。。


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ようやく席に案内され、もうお腹ペコペコ

3人で行ったから

・サラダ2人前

・ピザ2種類

・パスタ1種類をオーダーし

シェアしようと思った



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石釜で焼くからなのかピザが出てくるのが早い(笑)

トマト農園なんだからとマルゲリータを注文

生地がもちもちで美味しい♡

高糖度トマトだから甘くてフルーツピザみたい!


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もうひとつは燻製卵とベーコンのピザ

ピザのボリューム感ハンパなくて…

この辺からだんだんお腹いっぱいに。。

最後のパスタまで入るんだろうか??


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魚介のトマトソースパスタ

パスタは意外に少なめでホッとする(笑)

それにしてもピザのボリュームでお腹にずっしり

次回はピザは1枚でパスタをもっと食べたいね〜


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ドリンクはみんなそれぞれ好きなものを♡

左のトマトソーダはさっぱりと飲みやすい

右のいちごミルクはジャムの牛乳割りみたいな感じでスイーツ感

あ、そうそうスイーツ盛り合わせっていうのも気になった!!


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緑の田んぼ一面をバックに食べるランチは格別です!!

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大橋さんは7月12日のイベント

『ちいさな森の夏まつり』の準備で大忙しみたい♪


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お腹いっぱいになったあとは…

北区木崎にある『atlier Sorairo』へ連れて行ってもらう

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現在29日まで(木金土のみ)「雨の時間」開催中〜

おうちの一室が真っ白くレイアウトされててステキ☆


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梅雨をこんな風に演出すると楽しくなるよね〜


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ほかのお部屋では奥様が作るお洋服と畳のへりバッグ

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亀田縞のお洋服も素敵でした!!

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by momonga-ganmo | 2019-06-27 14:43 | グルメ・お酒

恩田酒造 酒の会へ


最近よく「日本酒の会」というのに誘われます(笑)

すべてに参加することはできませんが、

今回、恩田酒造の喜納さんがやって来るということで…

万難排して参加せねば!!と行ってきました


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会場は駅前にある『粋笑』さん

長岡市から恩田酒造の喜納さんが駆けつけてくれました!!

恩田酒造のお酒は酒米「一本〆」を使用しています

新潟らしい「淡麗辛口」ではなく

旨口で少し甘めなお酒が特徴です


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まずは純米大吟醸生原酒でカンパイ( ^_^)/▼☆▼\(^_^ )

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新潟の夏の風物詩、枝豆〜〜〜


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先付けのイカの塩辛がわたし好み♡


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ウニが練り込んである茶碗蒸し


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一升瓶を持つとなぜ笑顔になるんでしょうか(笑)


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お酒に合わせてぬる燗にしたり…飲み比べ楽しい♪

奥にある古代米にごり酒は飲んだことない味でした!!


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その中でも…私はやはり88にごり酒が好き♡

微炭酸で初夏にぴったりです!!


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ここでおつまみが途切れたので…

チカさん持参の川村グリーンを!!

スキッと甘くて美味しかった


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椀ものは蕪と海老しんじょうのあんかけ


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牡蠣の味噌グラタンと鮎

これまたお酒のアテにぴったり!!

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粋笑の前川さんも一緒に飲んじゃって〜〜


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喜納さん、美女に囲まれるの図!!

日本人に生まれて良かった〜〜

ご一緒の皆さん、ありがとうございました♬





by momonga-ganmo | 2019-06-18 17:26 | グルメ・お酒


昨日は楽しみにしてた

vin de boon様とのコラボ企画

アトリエIMAGEさんにて

『思考のクセ・言葉の現実化セミナー&ワインパーティ』

ワインフィッターの海老名みどりさんからの

お声がけにより生まれたステキな企画★★★

正直、はじめは…参加者が思うように集まらず

普段は「自然になるようになる!!」がモットーの私

今回ばかりはみどりさんに迷惑がかかると思い

『集客スイッチ』が入りました(笑)

そして、降りてきたメッセージは

「集客は諦めたら終わり」ということと

「テレを外しなさい」ということ

今までは照れて恥ずかしい気持ちで

身近にいる友人など強く誘うってことはしなかったけど

今回ばかりは手当たり次第

お誘いしました(笑)

そして、満席のうえ増席し12名のご参加ありがとうございました!!

まさに「セミナーを満席にする!!」という言葉が現実化しました


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参加者の皆さんから自己紹介してもらい

和気あいあいとセミナーがスタート!!

最後には皆さんのアファーメーション(宣言)をしていただきました

あとで実現したかどうかシェア会するのも楽しそう♪


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私が掲げているのは手書きの図
(雨で滲んでしまったケド)

まさに氷山の一角であると言える顕在意識

眠っている6万倍のパワーを持つ潜在意識を

うまく使わない手はないですよね〜

顕在意識と潜在意識をつなぐ

パイプクリーニングの話もできて良かったです!!


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さぁ、たくさん学んだ後はお待ちかねのワインパーティー♬

左から…ノンアルのシードル、秘蔵のシードル、青リンゴのみシードル

辛口スプマンテ、白ワイン、ピノノワール、キュビラ(赤)、リンゴの蒸留酒

みどりさん曰く

「ワインをよく知らないから…と言う人が多いけど

ただ好き、ただ美味しい、ただ合う、というのを感じてほしい」



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男性陣に人気のキュビラ(赤)

お肉に合わせて飲みたいですね!!


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一番右の茶色のボトルは3年熟成だけあって美味しい〜〜〜

アルコール度数40度もあるので

ロックでいただきました!!

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お友達と一緒に二次会は『古川鮮魚』『丼やいしい』で

好きな肴を注文して飲みました♪


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ワインも好きだけど…日本酒も好きです(笑)

ご一緒いただいた皆さんありがとうございました!!

♪受講者のご感想です♪


◉言葉を意識して自分を変えます!!

◉ひとり時間を大切にしようと思った

◉自分や周りの人を褒めたいと思います

◉セミナー時間が短くてもっと聞きたかった


◉ポイントで各自の発表があるので飽きがこなかった


↓今後の 講座スケジュール↓

『おとなのための話し方講座 inエルフの庭⑥』

⑥スムーズな会話

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
みんなで一緒に勉強してみませんか?

◆7月4日(木)10:30〜12:00
※その後お時間ある方はランチしましょう♪

◆エルフの庭〈新潟市西区中権寺2479−26〉

◆受講費3,000円
〈ドリンク付き〉

◆定員10名

お申し込み・お問い合わせコチラまで



by momonga-ganmo | 2019-06-17 10:40 | 講座・セミナー

三方舎 田崎宏 白磁展へ


梅雨の中休み

またまたいいお天気〜

晴れ女ですから(笑)

お友達のみわさんに誘われて

秋葉区にある「三方舎」さんへ


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ボーデコールは行ったことあるけど…

こちらは初めて。。

藍色の暖簾?がみわさんの上着とカブってる(笑)


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中に入ったら…お庭も美しい!!


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みわさん家の絨毯と模様違いの赤もありました♡

ネパールで作られた

GOSHIMA絨毯「百花万華」シリーズだそうです


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窓から撮るとこんな感じ

もみじの赤と映えますね!!


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階段を登ると…


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左奥にはメルヘンな世界♪

こちらはトルコ

マラティア絨毯だそうです

可愛い〜♡


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お隣の書斎ギャラリーでは…『田崎宏 白磁展』開催中〜

花瓶はもちろん、上のランプシェードも白磁です!!


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まあるいお皿からカレー皿、グラス、マグカップ

なんでもあります♪

最近流行りのマットな感じではなく

ツヤがあるところが魅力的


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私は箸置きにもなる小鉢をお迎えしました!!

おつまみ乗せるのにぴったり(笑)

ないので子どものグミを★★★

久しぶりに今井さんにも会えたし

楽しいひとときでした♬


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『田崎宏 白磁展』
2019. 6/8 sat - 6/16 sun
11:00-18:00
会期中無休
三方舎書斎galleryにて
〒956-0864
新潟県新潟市秋葉区新津本町3丁目4−22
tel.0250-25-3939



by momonga-ganmo | 2019-06-13 17:08 | 趣味


昨日はいいお天気の中、

友人チカさんからご依頼いただき

個人レッスン 出張編でした!!


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新潟市清五郎 ビッグスワンの近くにある

『アルソアサロンねむの樹Mare』

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薔薇の季節は終わりを迎えていますが…

ギリギリ見ることができてラッキーでした★★★


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今回のご依頼は…

来週、長野の佐久工場までバスツアーを控えたチカさんが

バスの中で進行役を担当することになり

バスの中の進行の仕方、気をつけることなどを伝授!!

まさか、レストランバスナビゲーターの経験が

こういう形で活かされるとは〜〜

嬉しい限りです♡


このように…個人レッスンは

自分の今すぐ習得したいことを

ピンポイントで学べるからオススメです☆


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レッスン終了後は…粋やさんで蕎麦活!!

夏季限定の「トマト蕎麦」

北区の高儀農場のフルーツトマトが甘い♡

ほかのナスやズッキーニも甘く感じました


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チカさんは「五彩蕎麦」

五彩は…ながも、とろろ、オクラ、ミョウガ

〆に納豆を入れます

こちらも美味しそうでした!!


♪受講者のご感想です♪


◉大役が回り、すぐにピンときたのでお願いしました!!

◉これでスムーズな進行ができそうです

◉自分のオリジナルの台本作りを実践したい

◉台本をもとに声に出して練習する


↓個人レッスンメニュー&料金はコチラ↓



★話し方講座


★仕事を早くする習慣の講座


★可愛がられるコミュニケーション術


★講師・インストラクターのための講座


★フリーランスのための講座


★アドラー心理学講座


★思考のクセ・言葉の現実化



90分 5,000円 (税込) ✖️2回コース

出張の場合、交通費別途となります


お申し込み・お問い合わせコチラまで

by momonga-ganmo | 2019-06-12 09:42 | 講座・セミナー

昼飲みのススメ★


夜は子どもがいるから…

なかなか外に出れない…という方に朗報★

最近巷で話題の「昼飲み」

タウン誌では特集なども組まれています!!

定期的に開催してる「昼飲みの会」に

私もよく参加しています

4月はみんな多忙だったのでお休み

やっと5月に開催できました♪

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まず1軒目は…西堀前通『armonia』

2年前レストランバスのメインシェフだった真保シェフが

古民家を改装しOPENしたステキな和モダンのお店

昨年、全国放送「日本のチカラ」で密着取材されています

(なぜか私もインタビューされた笑)



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まず乾杯はクラフトビールで♪

私は蕎麦エールできちんと蕎麦の香りがしました!!

お向かいのお友達はIPA、苦みが好きな方にオススメ〜


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armonia恒例の彩り豊かなアートなサラダ

濃厚な豆乳ディップはビールに合います♬

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見覚えのあるお箸はやはりマルナオさんでした♡


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メインはラグーのキタッラ

太めのパスタでかなり噛み応えあり!!


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お友達はアクアパッツァ

器がまた素晴らしい!!

そしたら偶然そこに丸三安田瓦工業の遠藤さんが!!

皆さんつながっているんですね〜(笑)


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2杯目はお肉に合わせて赤ワイン

初夏にぴったりで飲みやすかったです

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ミントティー&酒粕アイスクリームベリーソース

お腹いっぱいだけど…2軒目行っちゃうよ(笑)



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armoniaから歩いて5分ほど

2軒目は…本町通『古川鮮魚』

同じ青海ショッピングセンター内で移転したと聞いて

飲みたかったのです!!


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張り紙がまた味があっていい感じ〜〜

ドリンクはほとんどワンコインという嬉しさ★


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ここは佐渡からの魚介を取り扱ってるということで

お酒も佐渡のラインナップ

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私が好きな金鶴もありました!!


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キンキンに冷やしてロックで♪

お通しは白身魚うま〜


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食べずにはいられない岩牡蠣LOVE♡


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新鮮な魚を見せてくれた店主 古川さん

ストレスをかけず絞めるのが美味しさを保つ秘訣だそうです!!

とにかく魚介好き日本酒好きにはたまらないお店

今度はぶらりとひとり酒をしてみよう♬





by momonga-ganmo | 2019-06-05 17:34 | グルメ・お酒


だんだんと気温が上がってくると…

お酒のお誘いが多くなってきます(笑)


すべてのお誘いに参加することはできませんが、


こちらはとても注目の会でした!!

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その名も「八海山特別純米10周年を勝手に祝う会(笑)」

in 燕三条bit 新潟店


本来こちらが1号店なのに

今は燕三条が本店になってるので

こちらは新潟店という。。ややこしや〜

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はじめはスパークリングで乾杯( ^_^)/▼☆▼\(^_^ ) カンパーイ

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お料理はサラダからスタート

上にかかってるペコリーノ・ロマーノがコクうま!!

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今シーズン初の岩牡蠣レモンと♡

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牡蠣アレルギーな方にはサザエにチェンジというサービス★

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前菜盛り合わせ…豪華です!!

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本日のメインイベント『八海山特別純米』

こちらのお酒は夏季限定で

氷点下12℃に冷やして飲むと

美味しくいただけます!!

まずは今年のお酒を飲みました

ギンギンに冷えて間違いない美味しさ♪

10年前に初めて飲んだ時の感動を思い出しました

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そして、こばちんがお家で寝かしていたと言う

初年度10年前の「八海山特別純米」(左)

10年の間で

少しラベルも変わっています

味はやはり「練れた」味になっていました!!

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燕三条bitならではの玉川堂グラスで飲むビールもうまし

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マルゲリータ

お料理がこれでもか、と出てきます(笑)

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渡り蟹のパスタ、濃厚でした!!

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お肉の盛り合わせ…この辺からお腹がく、くるしい。。

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それでもご飯ものは別腹!!

トリュフとフォアグラご飯

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ここでTKGをします

卵黄だけで濃厚〜〜〜

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甘いものはホントに別腹

これで飲み放題込み6千円は安い!!

※八海山特別純米はスペシャルです

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今回ご一緒いただいた皆様ありがとうございました!!

次回は本場『魚沼の里へ行こうツアー』をしたいですね♬









by momonga-ganmo | 2019-06-04 17:49 | グルメ・お酒



「おとなのための話し方講座」

シリーズ5回目

エルフの庭で開催しました!!


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毎月お花に癒されているのでこちらに来るのが楽しみです♬


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今回のテーマは『敬語の使い方』


電話のかけ方、受け方で盛り上がりました〜!!

参加者の皆様はフリーランスが多いので

電話を使うよりメールやメッセージが多いとのこと。。

ビジネスも変化していますよね(^^)



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終了後は…エルフの庭が営業日じゃないので

『アフリカンベーカリーナミテテ』でテイクアウト

オリーブやハーブが入ったパンがオススメ★★★

こちらでシュトーレンのお話を朗読したいという夢があります♡

叶うといいなぁ〜♬


♪受講者のご感想です♪


◉人前で話すのがなので受講しようと思いました

◉声を出すと元気になりました!!

◉自己紹介を1分間で収めるのを実践したい

◉敬語についてもっと詳しく学びたい


◉敬語だけではなく言葉も学べて良かった



↓今後の 講座スケジュール↓

※満席のため2名増席しました
『峯島百代×vin de boon
思考のクセ・言葉の現実化セミナー
special edition』

思考と言葉は深く結びついています
思考のクセを変えるには
言霊パワーが必要です
なぜ言葉を変えると未来が変わるのか?
通常90分の内容を60分のダイジェスト版にまとめました!!
セミナー後は初夏にぴったりの
ワインパーティを計画しています♬

◆6月16日(日)14:00〜16:00

◆アトリエIMAGE〈新潟市中央区西堀通5−848-1〉

◆参加費3,500円

◆定員12名


『おとなのための話し方講座 inエルフの庭⑥』

⑥スムーズな会話

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
みんなで一緒に勉強してみませんか?

◆7月4日(木)10:30〜12:00
※その後お時間ある方はランチしましょう♪

◆エルフの庭〈新潟市西区中権寺2479−26〉

◆受講費3,000円
〈ドリンク付き〉

◆定員10名

お申し込み・お問い合わせコチラまで


by momonga-ganmo | 2019-06-04 15:59 | 講座・セミナー