馬喰ろうに行ってきた!!


先日お誘いいただき
新潟駅すぐ近く
馬肉酒場「馬喰ろう」へ行ってきた♪

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さすがは人気店
どんどんと人が入ってきて
すぐに満席になった!!!!!!!!!

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とりあえず生で(笑)
そしたらオリジナルのジョッキ☆
こういうところ女性はくすぐられる〜〜


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まずは馬刺し
手前にある「シロ」はタテガミのこと
ロースと一緒に食べると旨し★★★



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馬肉のユッケなんて初めて…
黄身をつぶして
韓国海苔で巻いて
間違いないでしょ♡

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極めつけは…馬肉ステーキ
特にハラミは牛肉以上にステーキ感有り!!
人参も馬に型抜きしてるとことか
細部にわたって
こだわりを感じられる
馬を楽しめるお店
馬肉好きな方も
食べたことない方もオススメ〜☆




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by momonga-ganmo | 2018-02-27 10:44 | グルメ