地酒カクテルコンペでグランプリ☆

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今週のお客様は三条市 ラスティーズセカンド バーテンダー 藤巻卓さん(28歳)
藤巻さんは第5回新潟地酒カクテルコンペティションで見事グランプリを受賞!
今回受賞したのは三条の福顔酒造の純米酒【越後平野】を使ったカクテル「Chic」
実際にスタジオで藤巻さんから、そのカクテルを作っていただきました(^^)
まず、ショートカクテルのグラスを氷で冷やし、シェイカーに越後平野、
桃のリキュール、オーガニックのカシスシロップ、生姜シロップを入れます
たくさんの氷をシェイカーに入れて、シャカシャカと振ったら出来上がり〜♪
私とスタッフが試飲させてもらったら…まず、桃と日本酒の良い香りが漂い、
とてもさっぱりとした飲み口!最後にほんのりと生姜が香ります
ウオッカやジンと比べると、アルコール度数も高すぎないので女性にもオススメ☆
お店では一杯1,000円で提供しているので、是非あなたもご賞味下さい
今後は、再来年に新潟開催のコンペに照準を合わせて新たなカクテルを考え中!
若いのに落ち着いていて前を見ている藤巻さん、これからも応援しています!!
ラスティーズセカンド 年内は〜30日、新年は2日〜営業します
定休日は日・月曜日  お問い合わせは0256−33−1341

今週のテーマ「好きなおせち料理」
ダントツにのっぺいが一番人気でした〜!
他にはクワイ、栗きんとん、エビ、塩引き鮭、松前漬けなど…

来週はいよいよ年内最後の放送!!
「生電話リクエストスペシャル」と題してお送りします
電話でラジオに出演したい方、どしどしご応募下さい♪
ラジオネーム、かけてほしい時間帯、かける電話番号、
リクエスト曲をお忘れなく〜☆
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by momonga-ganmo | 2010-12-23 18:35