さぁ天気予報通り
新潟市内、雪が降りました!!
次男は大喜び(笑)
子どもっていいなぁ♡


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6回シリーズで開催してきた
おとなのための話し方講座inしばた
無事に最終回を迎えました


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今回のテーマは「スムーズな会話」
年齢や立場に合わせての会話、
男女の脳の違い、
面白い人とは?などのお話をさせてもらいました


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ちょうど前日に笹団子作り教室に行ったので
参加者の皆さんに笹団子をお福分け♪


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会場をお借りしてるボワールアンクーさんからも
最終回なので、とシュトレンをいただく
シュトレンとは…ドイツのパン菓子で
クリスマスまでの間
一切れずつ食べて
クリスマスを待つ…というステキな習わし


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ハーブティーでほっこりした後は…
お楽しみのランチTime♪
地元民しか知らない
DEEPな新発田の世界(笑)


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【大連軒】ラーメン
昔ながらの中華そばで懐かしい味
写真はないけど餃子も大きくて美味しかった♬


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毎月参加者の皆さんと学んで
おしゃべりして
ランチするのが楽しみでした♡
講座をリクエストしてくれたチコさん
会場を貸してくれた山宮さん
ありがとうございました!!

来年はまた会場を変えて
話し方講座を続けていきたいと思います
リクエストがあれば
あなたの街に飛んでいきますよ〜(笑)


♪受講者のご感想です♪


◉人前での話し方のコツに興味があったので参加しました
◉1分間でできる自己紹介についてやってみようと思った
◉幸せの「かきくけこ」の法則、実践してみます!!





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# by momonga-ganmo | 2018-12-08 10:22 | 講座・セミナー

麺日記2018〜上半期編〜


12月になるとこの季節がやってきました!!!!!
一部のコアなファンが楽しみにしている(?)
麺日記
今年も振り返ってみよう!!

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今年の麺はじめは…お正月長岡に帰省したとき
【小嶋屋総本店 長岡喜多町店】
へぎそばと天ぷら相性バッチリ★


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上越市で仕事があったので
上越に住んでる友人に聞いて【かのや】の合い盛り
お蕎麦よりうどんの方が好みの味でした〜


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弁天にOPENした【まごころ亭】
1年経とうとしてる今でも行列ができてます…
これでもかっ!!と何でも乗ってる具
個人的には具は少ないほうが好みだな


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ご近所の【蕎麦days】ピリ辛豆乳つけそば
この1年でたくさんの人に愛された店
オープンからの常連としては少し寂しく感じる。。
人間って複雑な生き物ね(笑)


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ご近所だけど今まで行かなかった
【Ramenおこじょ】のどぐろラーメン
こだわりの味に間違いないのですが
明らかにスタッフ不足?
家族4人でかな〜り待ちました(汗)


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ご近所の【 かなみ屋小新店 】
冬季限定 牡蠣の酸辣湯麺
こちらはお水代わりに
ルイボスティーなのが面白い!!
刺激が欲しい時
たまに行きたくなるね〜〜


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新発田の老舗【ラ・ジェンマ】
渡り蟹のトマトクリームパスタ
濃厚で幸せな味でした★★★


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退院した時に食べたくなったあっさりラーメン
【楽久】らーめん
胃に沁み渡るスープです


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【いっとうや】かさね醤油
ここの極太のメンマ好きです♡


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ママ友と【さんぽう亭】五目うま煮麺
冬場にあったまるね〜〜〜



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【藪蕎麦】冬季限定 牡蠣そば
これを食べないと冬が終わらない?!
加茂湖産 牡蠣がごろごろ7つも入ってました!!!!!!!!



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2月のイベントの打ち上げで
駅南の【五常】で〆蕎麦
つるつる入ります♪


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阿賀野市【岩瀬の清水そば】
梅うどんと納豆おろしうどん
どちらもさっぱりと美味しい
女性におすすめ♡


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長岡市【ラーメンたいち】塩ラーメン
たいちを愛するカップルと食べて
どちらもアツアツでした(笑)


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【ラーメンヌードル鳳】こく醤油そば
丼が背脂で真っ白!!!!!!!!
こってりに見えて意外とあっさり


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糸魚川に仕事で行った帰り
能生で有名な【あさひ楼】
友人から言われた通り
「麺固めでお願いします」と言ったら
「今は麺固めやってないです」と言われ・・
食べてみて、なるほど〜〜
麺が柔らかい(笑)!!
しかも、ボリューム満点
やっとのことで一杯食べました^^;

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【小嶋屋総本店松崎店】春彩天ざるそば
3月になると誕生日カードが届くので
必ずこのメニュー★


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念願の新発田市【中華菜館 萬福】五目あんかけ麺
とろ〜りと野菜がうまうまでした♡



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次男と近所の【ダルマ食堂 小新店】
鶏白湯らーめん
チャーシューも鶏肉でした♪


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長崎に引っ越すハルコさんとお別れ会
【ラグナグ青山店】ホタルイカのスパゲティ



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地元燕市の【ログハウス勇】中華そば
これとお寿司をつまむと最高★★★

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徒歩圏内の【西のあんまる】
醤油ラーメン岩海苔トッピング

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ご近所なのに初めて入った【食堂 味吉】タンメン
メニューがたくさんあるお店なんだね!!


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4月に新潟駅内にOPENしたkm−0niigata lab
ライブキッチンも公私ともにお世話になりました
この日はアルモニアの真保シェフ
参加者みんなで蝶々型の手作りパスタ
蕗味噌クリームが絶妙
忘れられない味!!

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ご近所の【剛龍飯店】定番の五目そば


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朗読講座があるNHK文化センターから近くなので
【ミートソースさとう】ホワイトソースがけ
移転してから少しシステムが変わったけど
相変わらず好きな味

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【粋や】夏季限定トマトそば
このトマトが甘くて美味しくて
早くまた食べたいっ!!!!!!!!!!!!!
今年は粋やさんにだいぶ通ったな〜♬


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ワインイベントの帰りに寄った
【三吉屋 西堀本店】
〆らーめん最高です!!


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東区石山の人気店【ラボッカ】渡り蟹のトマトクリームソース
今年結成された昼飲み会のメンバーと(笑)
ワインと相性バッチリ★★★






下半期編につづく。。。


















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# by momonga-ganmo | 2018-12-05 20:56 | グルメ・お酒

今年の漢字は??


慌ただしい師走になりました
毎年恒例
今年も振り返ってみよう〜〜〜

1月 まさかの新潟市で大雪!!
念願の「喜ぐち」で新年会

2月 子宮筋腫の手術、無事に終了
(ブログに載せたらたくさんの反響いただきました!!)

3月 長男 小学校卒業、次男 幼稚園卒園
5年間続いた『子育て応援番組nicotto!』最終回を迎える

4月 ダブル入学式★
レストランバスのナビゲーター始まる
NHK文化センター新潟教室の朗読講師始まる
ママを応援する番組『ママわく』START
着物でSLばんえつ物語号で西会津の旅

5月 GWに富山旅行で「デザインあ」展
三条まつり大名行列を着物で観に行く

6月 着物で初「古町ぶらり酒」ハマる♡

7月 菊水日本酒文化研究所で「古事記〜天語アマガタリ〜」開催
話し方講座をしばたでスタート

8月 浴衣夏着物をトータル8回も着ました!!
旧小出町で初めての魚沼ホルモン

9月 『ママわく』を卒業

10月 オクトーバーフェスト初参戦!
大人の遠足〜栃尾編〜
大人の遠足〜弥彦編〜

11月 夢舞台の能楽堂で古事記の朗読
「きものの日」越乃ShuKuraで十日町ツアー
節目の結婚15周年
婚礼司会を卒業



今年も昨年に引き続き…
『和』装姿が多かった

そして、古典文学を『朗』読する回数もますます増えて

食の方では…
日本『酒』にまつわる人や
酒蔵さんとの出会いがあり

レストランバスやライブキッチンの
ナビゲーターを務めたことによって
お店や生『産』者の方ともたくさん出会いました

宣言したような
大阪旅行は行けなかったけど
富山で『美』術鑑賞をしてから
アートが好きなったかも♡

来年はもっともっと
日本の古典『芸』能に触れて
落語や歌舞伎を観に行きたい!!!!!!!!


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# by momonga-ganmo | 2018-12-01 10:02 | つれづれ

越後前 天麩羅すず季へ


あっという間に11月も終わる
毎月そんな風に言ってる気がするけど(笑)

すでに忘年会シーズンスタート!!
肝臓をいたわらなければいけないので
この時期は
外食以外の家吞みをやめます。。


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9月に古町7番町にOPENした
『越後前 天麩羅すず季』に行ってきました
店主の鈴木さん
お酒は想天坊 大吟醸!!


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先付けはかきのもとお浸し
下に敷いてあるわさび菜がいいアクセント★


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イキがいい車海老を目の前で揚げてくれます!!!!!!


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頭までやわらかくカリカリ食感
身はあま〜い♡


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食べ比べとして…バナメイエビ
大きさは大きいけど
断然、車海老のほうが甘いね!!

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右が昆布塩、左がヤマブドウ塩


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お店はカウンター10席のみなので
みんなで和気あいあい楽しい雰囲気です♬


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西区が誇る『いもジェンヌ』
スイーツみたいな甘さです


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佐渡産エゴも
お造りも美味しかった
白いのは珍しい大根わさび


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この丸いのはなにかというと…


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パッカーン!!
イチジクの天麩羅でしたオオーw(*゚o゚*)w


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白子もクリーミィー


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大きなナスも出てきました


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次のお酒は私も大好きな北雪YK35
ひとにプレゼントするばかりで
なかなか自分で飲めないお酒です(笑)

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ワカサギの天麩羅


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プチトマトにキャビア乗せ♡


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〆に天丼が出てきたけど
ほとんどの女性はお腹いっぱいで食べられませんでした
(わたしはちゃんと完食 笑)

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お店に飾ってある天麩羅にまつわる文章を書かれた芸無斎さんとパチリ★
芸無斎さんは「はっぴーママ」連載が決まりそう
おめでとうございます!!(⇒予祝で乾杯)


これからも勝手に古町応援隊
飲みに行きますよ〜〜〜






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# by momonga-ganmo | 2018-11-30 08:44 | グルメ・お酒


久しぶりに朝の連続ドラマを見ている

前回の『半分、青い。』の話に
乗れなかったからというのもあるが
食べるのが大好きな私にとって
「食べる」がテーマのドラマ
その名も『まんぷく』
見ないわけにはいかない(笑)

チキンラーメンやカップヌードルの創始者
安藤百福がモデルになってるらしいが
名前も生い立ちも変えてあるので
フィクションといった方がいいのかな

 萬平さんと福子さんで
「まん*ぷく」
よく考えてあるよね♪

展開も早いし
見ていて飽きない
何と言っても
福子を演じる安藤サクラが
美味しそうに食べること!!

きっと、この人の食べる表情でヒロインに選ばれたんだわ★★★
朝ドラ史上初のママさんヒロインだもん


さて、このドラマで学ぶことは…
妻の福子が発する言葉のチカラ

お先真っ暗になって
さて、どうしよう。。という時に
「萬平さんなら大丈夫です!
絶対に世の中の役立つものを考えつきますから!!」
…と断言しているところ

これって、、予祝じゃないか?!

言霊パワーによって
自分で自分を信じることができる
そして、素晴らしい発明をすることができるのだ

萬平さんは福子が信じてくれているということがチカラになり
自分らしく仕事をすることができる

現代女性が忘れていること
それは「男性を信じて(心を)上げる↗︎」ということ
そうすればおのずと
信頼関係ができて
いい夫婦関係が築けると思う

「いい夫婦の日」にそんなことを考えてしまった




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# by momonga-ganmo | 2018-11-22 10:47 | つれづれ