新潟グルメならお任せ！フリーアナウンサー峯島百代が綴る「ももの細道」

2018年 10月 14日

松茸より美味しい幻のキノコとは？！

旬な食材をテーマに、旬な料理人に作ってもらい、贅沢を味わう会

その名も「旬会」

私は２回目から参加して

今回が３回目

３回目は…

『吉野まいたけと香茸を味わう会』

実は、わたし、キノコ大好きなんです(笑)

…というか嫌いなものはありません

(アレルギーはあるけど汗)

会場となったお店は駅南にある『憩楽房凪』さん

ランチに行ったことはあるけど

夜ははじめて★★★

先付けのウニと湯葉豆腐香茸ながらみ銀杏きぬかつぎ

松茸の土瓶蒸しならぬ、舞茸の土瓶蒸し上に乗ってるかぼすは、特別に種がないものだそう…

香りがいいし、お出汁も上品なお味そのまま飲んでもう美味しかぼすを絞っても美味し★★★

カキノモト　シメ鯖　天然なめここの天然なめこの大きいこと!!!!!!

今回おいしいキノコ達を仕入れてくれた湯川屋の津野さん貴重なキノコをありがとうございます！！

しめじの天ぷら天然塩と相性バッチリ☆

こちらは香茸の天ぷら外観は海苔みたい(笑)独特の食感でクセがあるけどわたしは好きだなぁ♡

天つゆに入れる大根おろしがおっぱい風(笑)

〆は…香茸の炊き込み御飯これは何杯でもぱくぱくイケる無限ご飯じゃ〜！！

ご一緒いただいた食通酒通の皆さま至福のひとときをありがとうございました！！次回はスッポンの予定(笑)

楊名時太極拳の世界〜篠笛と朗読と共に〜

日時・・１１月４日(日)

開場１３：００

　　　　　　 開演１３：３０〜１５：００

　　　　
場所・・りゅーとぴあ能楽堂
　　　　〈新潟市中央区一番堀通町３−２〉

　　料金・・前売券１，０００円
　　　　　当日券１，５００円

出演・・演舞：新潟市同好会
　　篠笛：山川　潤　
　　　朗読：峯島百代　　

※駐車場の混雑が予想されるため、公共交通機関をご利用ください

お申し込み・お問い合わせは

電話０９０ー４３６２−７７５０(藤田)

sfjt062709221010@docomo.ne.jp

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# by momonga-ganmo | 2018-10-14 09:22 | グルメ

2018年 10月 11日

新潟オクトーバーフェスト

３連休はありがたいことにお仕事続きで…最終日の８日だけ完全オフでオクトーバーフェストに参加してきました！
オクトーバーフェストとは。。ドイツミュンヘンで開催される世界最大規模のお祭り近年では日本でも各地で行われているらしい(百代調べ)
古町のイベントは古町どんどん、パリ祭、クラフトビールの陣など今まで参加してきたけどこのイベントは初めて！！

まずはじめは沼垂ビールから白根ピーチベルジャンエールにしました☆

ほんのりピーチの香りが漂うフルーティーなビール

会場の古町７番町ではセレモニーのあとコーラス隊の発表BBQ協会の須田さん見っけ!!!!!!!

コーラスを終えたらBBQ協会のTシャツに早着替えした須田さん

待ち合わせをしたお友達と偶然居合わせたお友達と屋外で飲むって開放感があってこんなに楽しいんだ〜♬

km-0 niigata labでお世話になってるヒロイさんと♡

フードも充実！！ヴィットーリアさんのチーズたっぷりのピザ

ビール、ワインに合うおつまみ各種
お友達と飲み合いっこしてほとんどのブルワリーのビールを制覇★★★わたしが好きだったのは●エチゴビールのプレミアムレッドエール●スワンレイクビールのかぼちゃん(スパイスが効いてた)●ドイツワインの甘くない白(笑)

お腹が減った私達は〆に藪蕎麦へ

手打ちせいろは終わってた時間だったので普通のもりそば、美味し
めちゃくちゃ楽しかったので来年もみんなで同じ場所に集合することに決定((*´∇｀人´∇｀*)))

↓１１月講座スケジュール↓

『おとなのための話し方講座 in新発田』

⑤敬語の使い方

ランチ会や異業種交流会での

「自己紹介」が苦手な方、

大勢の人の前で

緊張してうまく話せない方、

正しい発声やわかりやすい伝え方など

みんなで一緒に勉強してみませんか？

◆１１月６日(火)１０：００〜１１：３０

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町３−１２−１マルコシビル２F〉

◆受講費３，０００円

〈オリジナルハーブティーorブレンドコーヒー付き〉

◆単発で参加OK！！

◆終了後、自由参加でランチ会あり♪

お申し込み・お問い合わせコチラまで

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# by momonga-ganmo | 2018-10-11 18:28 | グルメ

2018年 10月 05日

陽転思考とポジティブシンキングの違い

今週末にかけて

またまた台風がやってくるという。。

チャーミーからコンレイへ…

聞いた話によると

台風があと３回こないと浄化されないらしい

大きな被害が出ないことを祈ってます☆

さて、今日の本題は

おとなのための話し方講座と多国籍なカフェ

台風２４号が過ぎ去ってホッとした昨日ツキイチ開催のおとなのための話し方講座へ毎回どんな出会いがあるか楽しみ♡
新発田市は雨が降ったり止んだり…

初参加の方が多かったので自己紹介は『キャッチコピーを作ろう』をやってみました！！

今回のテーマは『アクセント』どの部分を強調するかでなにを一番伝えたいのかが変わってきます

みんなで起立して発声練習♪「あ、え、い、う、え、お、あ、お」大きな声を出すとお腹も減るんです(笑)

講座をしてるボワールアンクーから歩いて５分の多国籍な雰囲気のお店『SUN.CO』へ

本日のランチメニューはこちら↑みんな悩んだ挙げ句…ほとんどがBのケイジャンシュリンプに(笑)!!!!!!!

店内の内装も多国籍で
ステンドグラスのライトが素敵☆☆☆

お水のコースターも可愛かった♡

ケイジャンシュリンプライスきた〜目玉焼きも半熟で溶かしながら食べましたサラダとスープとドリンクが付いて１，０００円ポッキリ♪

スタッフの玲さん(右)はレゲエシンガーだそうです!!!!!毎朝ボブマーリーを聴いてる私LIVEもぜひ聴きに来たいなぁ〜

♪受講者のご感想です♪

◉普段何気なく使っていた言葉に意味があるのを改めて気づかされました◉これから言葉ひとつひとつ選んで使っていきたいです◉発音や口を開ける大きさなど日頃意識してなかったことに気づけました◉発声練習を家でもやってみたいと思います

↓１１月講座スケジュール↓
『おとなのための話し方講座 in新発田』

⑤敬語の使い方

ランチ会や異業種交流会での
「自己紹介」が苦手な方、
大勢の人の前で
緊張してうまく話せない方、
正しい発声やわかりやすい伝え方など
みんなで一緒に勉強してみませんか？

◆１１月６日(火)１０：００〜１１：３０

◆ボワールアンクー〈新発田市中央町３−１２−１マルコシビル２F〉

◆受講費３，０００円
〈オリジナルハーブティーorブレンドコーヒー付き〉

◆単発で参加OK！！

◆終了後、自由参加でランチ会あり♪

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# by momonga-ganmo | 2018-10-03 10:48 | 講座・セミナー

2018年 10月 01日

着物で中華を楽しむ会

１０月になりました！！今年も残すところあと３ヶ月師走になってから慌てないように今から準備を整えたいと思います
９月最後のお楽しみは…お友達からお誘いをいただき「着物で中華を食べる会」へ
お店は寺裏通のオシャレな中華料理店『広東』
ずっと行きたかった隠れ家的な穴場スポット♡この日もお客さんで賑わっていました