2010年 01月 04日
イタリアンカラーが目印☆
吉田下中野イタリアンレストラン「マッタンツァ」へ
お店に入るとオリーブオイルとガーリックのいい香りが漂います
リピーター率が高く、常連さんが大好きなカウンター
内装は赤い壁にイタリア風のインテリアで女性客にも好印象☆
不動の人気メニューは【ズワイガニのトマトクリームスパゲティー】
お料理に合わせてお手頃なワインを提供してくれるのも人気のひとつです
オーナーのイタリア修行時代の写真
30代前半にミラノ、ジェノバに滞在して本場の味を習得
オーナーシェフ山縣交持さんは「県央のイチロー」と呼びたくなる位、
イタリアン一筋でとてもストイックな方でした
その熱いハートに打たれ、収録後も30分程話に花が咲きました♪
そんな「マッタンツァ」は17時30分~23時まで営業
お問い合わせは、電話0256-77-7615
お一人でも、カップルでも、女子会でも、ご家族でもOKなお店ですよ!
「マッタンツァ」山縣交持さん→「パンのベルツ」釣部高央さんご紹介♪
次回は1月18日放送です、お楽しみに〜〜〜