2014年 09月 09日
美味しいコーヒーの淹れ方講座
今月は「美味しいコーヒーの淹れ方講座」
総合生協クルコ小林さんの挨拶からスタート!
この日のために東京から来てくださった日東珈琲株式会社の鶴見さん
日東珈琲と日東紅茶とは全く関係ないそう(^◇^;)
まずは、基本的なコーヒーの淹れ方。。みんな興味しんしんです(笑)
次は、紙フィルターと金メッキで淹れたコーヒーの飲み比べ
金メッキの方が数倍美味しい!!
これは紙フィルターがコーヒーの油を吸ってしまうせいなんだって。。
驚いたのは「花子とアン」のカフェドミンゴのモデルとなったのは日東珈琲のカフェパウリスタだとか(((o(*゚▽゚*)o)))
日本一歴史が古い珈琲会社さんから色んなことを学びました♪
来月のイベントは菅原恵子さんを講師に迎え、ビジネスマナーや傾聴レッスンを行います!
たくさんのご参加お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ