ももの細道

県立植物園へ

瓢湖に行った後、五泉市へ
「とりかん」が準備中でふられたので、ラーメン屋「ゆず」で昼食
その後、新津方面へ向かって県立植物園に到着

私は初めてだったけど、息子は幼稚園の園外保育で一度来ているのだ

驚いたことに、中に入ると「インディ・ジョーンズ」のような冒険の世界

一度来たことある長男はツアーガイドのように詳しく教えてくれた(^^)

こんな面白い模様の木も・・

温室の中に勢い良く流れる白滝が！！

童心に返って、ワーワー叫んでしまった^^;

ひょうたんの実がなっている木

ドでかいサボテン

ピンクのフサフサがキレイだった【ベニヒモノキ】

とにかくジャングルの中を歩いているようにドキドキワクワク★

隣の建物では「アザレア展」開催中でこちらも素晴らしかった

一日中、パパにいい子におんぶされていた次男

最後に滑り台で遊んでご満悦の様子(^^)
外は雪でも中はあったかい植物園は予想以上に面白かった〜！！

毎年恒例の瓢湖へ

久しぶりに予定がないお休み
パパが「天気もいいし、どっか行くか〜」と言ったので
白鳥を見ないと冬が終わらない！と思い、
私の大好きな瓢湖をリクエスト♪

今年もたくさんのカモと白鳥が待っててくれた

ちょこちょこ動き回るカモ達をどっしり構えてお母さんのように見守る白鳥

お約束のぽん菓子のような「えさ」を購入

カモばっかりえさを食べるので「おかあさ〜ん！」と白鳥を呼びかけた

えさやりにご満悦の長男(^^)

体が芯から冷えたので「しょこら亭」で一服
ちょっとお高いけど・・しょこらぷりんとティラミス
甘い後は無性にしょっぱいものが食べたくなるので、
瓢湖休憩所で「玉こんにゃく」を購入
玉こんも冬の風物詩だよな〜。。

最近のオススメレシピ★

まずは王子のブログに出ていた「ひっぱりうどん」に挑戦！
ひっぱりうどんとは…
山形県内陸部の村山地方に古くから伝わるうどんの食べ方で、
お湯から引っ張り上げる、納豆の糸が引っ張る、という意味が諸説あるらしい

ボールに納豆(私はひきわり)とサバ缶と卵を割り入れ、めんつゆを入れてかき混ぜる

茹でたうどんにさっきのタレを絡めて、
しらす、大葉、青ネギ、たっぷりの大根おろしをトッピング！
こってりしているサバに大根おろしを合わせることによって
とってもサッパリいただける一品、是非お試しを♪
ひっぱりそうめん、ひっぱりパスタにしてもいいかも(^^)

こちらはFB友達の美幸さんから聞いた「あんかけ大根」
大根と人参を短冊切りにして、豚バラ肉も食べやすい大きさに切る
フライパンに豚バラ肉を炒めて、人参、大根と硬い順に炒める
火が通ってきたら、醤油、みりん、砂糖とお水を入れて煮込む
大根が透き通って味がしみてきたら、片栗粉を水で溶き入れて完成！
これはめちゃくちゃご飯が進む〜！！！
旦那さんにも大好評♪
油揚げや厚揚げプラスしても合うかも(^^)
冬野菜は甘みがあって美味しいよね
もっと色んなレシピで楽しみたいなぁ〜。。

気になりませんか？ペットの食事

今週の「ペットとくらし」はゲストにA-Wing 羽佐田 綾さんご出演
羽佐田さんは東京で生活していた頃、ペットが病気になってしまって
原因を考えたら、ペットフードに問題があったことを知り、
それからよく調べてSGJプロダクツの安心安全なフードを与えてきました
このフードにしてから便の色、血行、毛つやなど全然違うそうです
しかし、新潟に戻ってからそのフードを販売していないことが分かり、
自ら、新潟初の正規代理店になったそうです
SGJプロダクツのペットフードは無添加はもちろんのこと
人間用の食品基準をクリアした原材料を使用しており、
流通履歴がしっかりと把握できるものなので
安心して皆さんにおすすめ出来ます☆
ペットフードに疑問を持っている方、どうぞご相談ください
お問い合わせは０８０−４１０６−８３２７まで

そんな羽佐田さんから素敵なリスナープレゼントいただきました！
ワンちゃん用のビスケット(ボールペン付き)を２名様にプレゼント
〆切は２月７日(火)まで　次回の「ペットとくらし」で当選者を発表します！
どしどしコチラまでお寄せください♪


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野菜の食卓VegeTable☆

今週のお客様は「野菜の食卓VegeTable」 白鳥 賢さん(左)です
この日、白鳥さんはランチ営業が混んでて、放送スタートに間に合わなかったので、
急きょ、白鳥さんに野菜を届けに来ていた内山農園の内山徳寿さん(右)が出演！
内山さんは旧栄町でお米と小松菜を作っている農園の三代目です
毎朝８時に収穫している今が旬の小松菜は、味と歯ごたえが全然違いますよ〜！
そんな内山さんが作る美味しい野菜に魅了された白鳥さんも途中から番組に参加(^^)
「生産者が一生懸命作る野菜を消費者ももっと勉強して知らなければならない」と
三条市本町の中央商店街に昨年１０月OPENしたばかりの「野菜の食卓 VegeTable」
今やテレビや雑誌の取材殺到！３０代〜６０代までの女性に大人気のお店です
メニューは２週間毎に変わり、全て旬のお野菜を中心としたお料理になっています
営業時間は１１：００〜１７：００、ランチタイムは１３：３０まで
定休日は、木曜、日曜、祝日
お問い合わせは電話０２５６−３３−６５４９まで
１月２９日の三条マルシェにもあったかいスープで出店しますよ〜！
是非お越しくださいね(^-^)/

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